Alcañon
La variedad Alcañon es una de nuestras variedades menos conocidas pero con ADN puramente aragonés, y encontramos algunos ejemplos en las tres provincias de la región.
LA
UVA
Cuna de uvas que han dado la vuelta al mundo como
la garnacha o la cariñena, la variada orografía aragonesa
con altas montañas junto a llanuras casi desérticas
propicia el cuidado de pequeños tesoros tradicionales
a la vez que permite la adaptación de nuevas cepas.
Cabernet Sauvignon
La variedad Cabernet Sauvignon es considerada en todo el mundo una de las uvas nobles para la elaboracion de grandes tintos longevos asi como la reina de las denominadas variedades "mejorantes".
Cariñena
La uva Cariñena es otra de las pocas variedades tipicamente originaria de la zona baja de la Ribera del Ebro.
Garnacha
Aragón es la cuna de la Garnacha. Probablamente sea la variedad que aporta más identidad al vino aragonés.
Garnacha Blanca
La Garnacha Blanca es una variedad en auge. Sus plantaciones se han recuperado y aumentado gradualmente en todas las zonas.
Gewurztraminer
Como su nombre indica, originaria del Tramini italiano, la Gewurztraminer ha encontrado en Aragón uno de sus hogares más ideales.
Macabeo
Conocida como Viura en otros lugares de España, la variedad Macabeo es una de las variedades blancas endémicas en Aragón y perfectamente adaptada a todas las denominaciones de la zona.
Merlot
Una de las uvas más plantadas del mundo, por su versatilidad y por la elegancia que muestra en sus vinos tanto monovarietales como complemento dentro de una mezcla.
Moristel
La uva Moristel es otra de las variedades autóctonas del Somontano aragonés, también conocida en otras zonas como Juan Ibañez o Miguel de Arcos.
Moscatel de Alejandría
La Moscatel de Alejandría, tambien conocida como Moscatel de Grano Gordo o Moscatel de Málaga, es probablemente la reina de las variedades blancas destinadas a los vinos dulces aragoneses.
Syrah
La variedad tinta rodaní por antonomasia encuentra en Aragón un entorno fantástico para su desarrollo.
Tempranillo
La variedad española más típica encuentra también en Aragón el entorno perfecto para elaborar vinos de calidad.
Vidadillo
La uva Vidadillo es una de las grandes desconocidas de nuestra región. Procedente casi exclusivamente de la zona de Cariñena.