Las Pizarras Fabla #506
Raíces Ibéricas
90% Garnacha, 10% Syrah
Tinto
DESCRIPCIÓN
FABLA # 506 es uno de los vinos originales producidos por primera vez en 1999 en la bodega, mezclando Garnacha y
Syrah. Los viñedos ubicados en las zonas más altas al sureste de Calatayud están asentados principalmente sobre pizarras y
cuarcitas depositadas en un terreno de arenisca formado en el Período Terciario por la actividad de los glaciares. Estos suelos,
compuestos principalmente por piedras y gravas, son pobres en nutrientes, tienen mucho drenaje: son muy específico para
las garnachas plantadas en vaso. Intenso color rojo picota. Garnacha típica con aromas de fruta roja madura, ciruelas, higos y algo de pimienta negra y mineralidad.Intense cherry red colour. Typical Garnacha with aromas of ripe red fruit, prunes, figs and some black pepper and minerality.
AROMAS
Aromas de fruta roja madura, ciruelas, higos y algo de pimienta negra y mineralidad.
VIÑEDO
90% Garnacha, 10% Syrah
20 años
MADURACIÓN
30% de la Garnacha tiene una crianza de 3 meses en barrica
TEMPERATURA DE SERVICIO
16-17
PREMIOS
90 Puntos Penin