Pagos del Moncayo
Borja
Pagos del Moncayo es una bodega artesanal y sostenible situada en la Sierra del Moncayo, que elabora los vinos de Prados a partir de uvas recogidas a mano, pisando la uva mediante el método tradicional. Es referente europeo en la elaboración de vinos
sostenibles por el proyecto de la UE ECO-PROWINE
Pagos del Moncayo produce vinos artesanales mediante la aplicación de tecnologías innovadoras al sistema de elaboración tradicional. Nuestra filosofía es hacer vinos con el máximo respeto por el medio ambiente y que reflejen claramente su origen. Obteniendo así la máxima calidad y honestidad en nuestros vinos.
En Pagos del Moncayo aplicamos métodos artesanales tanto en el cuidado del viñedo como en el proceso de vinificación en bodega
Cuatro vinos con personalidades muy diferentes, pero con el mismo nombre: PRADOS. Prados Fusión, Prados Colección Garnacha, Prados Colección Syrah y Prados Privé son los cuatro vinos tinto elaborados en Pagos del Moncayo. La bodega situada en la DO Campo de Borja elabora vinos de manera artesanal, certificados por ECO-PROWEIN como vinos sostenibles, reconociendo así que los niveles de emisión de la bodega están muy por debajo de la media europea