El Grillo y La Luna
Somontano
El Grillo y La Luna es una bodega familiar ubicada en Barbastro, en la región de Aragón, a los pies del Pirineo, muy cerca de Francia. Pertenece a la pequeña y exclusiva Denominación de Origen Somontano.
La paciencia es la filosofía de nuestra bodega, esperamos la madurez óptima de cada uva, de cada parcela.
En "El Grillo y la Luna", lo bueno llega al que sabe esperar. Bajo la premisa de que el vino nace en el viñedo, solo sale al mercado en su momento óptimo, sin prisas, respetando la singularidad de cada añada.
Con 53 hectáreas, es una de las bodegas más pequeñas de esta denominación aragonesa. Los vinos de Grillo se cosechan a mano. No hay fecha de vendimia estipulada, se decide saliendo al campo y degustando la uva hasta alcanzar la madurez óptima.
Así, con amor, serenidad y determinación, obtenemos vinos con cuerpo, frescura y equilibrio, vinos excepcionales en los que el terroir y la variedad de uva alcanzan su máxima y más fina expresión.